金屬罐不會(huì)對(duì)人體有危害

 

   我們現(xiàn)在吃、喝有的都會(huì)用到金屬罐, 金屬罐就是我們常說的易拉罐,其罐蓋和罐身是分開生產(chǎn),然后才組裝在一起.在用于很多包裝時(shí),強(qiáng)大的內(nèi)壓會(huì)彌補(bǔ)薄罐壁的剛性.但是金屬罐的高阻氣性、遮光性和密封性,會(huì)讓罐內(nèi)食品的品質(zhì)量保持穩(wěn)定.哪還有什么其他優(yōu)點(diǎn),一起來看一下. 

   這種金屬罐子的優(yōu)點(diǎn)很明顯,它的密閉性非常好,能抗較高的內(nèi)壓,非常適合用于裝載碳酸飲料這種僅對(duì)壓力、空氣和耐酸性有少許要求的飲品.對(duì)于果蔬汁來說,有機(jī)酸是決定其口味的重要成分,它能夠顯示水果特有的香氣.果蔬汁中糖酸含量比是影響口味的重要原因,但是有機(jī)酸又具有一定的腐蝕性.此外,果蔬汁內(nèi)的酶、維生素C、色素等重要成分均對(duì)光和溫度有一定的要求.不過,金屬罐采用馬口鐵三片罐和鋁制兩片罐,并且還內(nèi)涂環(huán)氧酚醛型涂料(有時(shí)還需要在環(huán)氧酚醛型內(nèi)涂層上再涂一層乙烯基涂料),這樣一來,果蔬汁那些有機(jī)酸根本就構(gòu)不成威脅.